Receta Navideña

 
Hoy os ofrecemos dos recetas por el precio de una.
Dos sencillas ideas para preparar en estas fechas con un denominador común: el huevo.
 
ESPÁRRAGOS CON HUEVOS ESCALFADOS
Necesitamos una lata de espárragos blancos, un manojo de ajetes, un huevo (o dos si son pequeños) por comensal, cebolla, aceite de oliva y jamón serrano.
Se limpian los ajetes y se trocean. Se pela y pica la cebolla. En una sartén con un poquito de aceite, se pocha la cebolla, después se echan los ajetes y cuando tomen color, echamos el agua de la lata de espárragos y el jamón cortado en dados y se deja cocer todo durante unos minutos.
Se escalfan los huevos en esta salsa hasta que las claras queden cuajadas, se añaden los espárragos y se da un hervor. Salpimentar al gusto (realmente con el agua de los espárragos y con el jamón, no necesita más sal; acaso un golpe de pimienta) y servir caliente.
 
TORTILLA DE CALABACÍN
Para esta receta, necesitamos media cebolla, un calabacín pequeño, uno o dos huevos y una cucharada de aceite.
Poner la cucharada de aceite en la sartén y echar la cebolla picada fina. Dejarla que poche o ablande tapadita y despacio. Luego añadir el calabacín cortado en rodajas muy finas y dejarlo (tapado también) para que ablande más o menos diez minutos. Ajustar de sal, luego mezclar con el huevo batido y cuajar una tortilla.
 
Un consejo: experimentad con la cocina y echadle un poco de imaginación. Por ejemplo, se pueden cambiar los espárragos blancos por espárragos trigueros, los ajetes frescos por un bote de brotes de ajo, o no echarle ajo. Revolver los huevos en vez de escalfarlos, hacer un revuelto en lugar de una tortilla… En resumen, no tenemos que ser “rígidos” en la cocina.
Ya lo decían nuestras abuelas cuando les preguntabas por los tiempos de cocción y las cantidades de sus recetas. Siempre contestaban con un “No sé… Lo que tú veas”.
 
¡A los fogones!
 
 

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Resultados Combo Nutriestética LinkPádel

 

Este domingo 21 de diciembre tuvo lugar el Tercer Combo Clínica Nutriestética en Linkpadel.com – Aqualar (Lardero).

 
Las parejas ganadoras obtuvieron cheques regalo con nuestra Cosmética Facial Personalizada y 4 sesiones Tratamiento Reductor+Reafirmante.

 

Además, el afortunado ganador del sorteo recibió un Estuche Regalo compuesto por:
• Leche hidratante regenerante c/a de rosa mosqueta.
• Crema anticelulítica liporeductora.
• Crema reafirmante y regenerante.
• Gel Aloe Vera c/a de rosa mosqueta y SPF20.
• Cheque Regalo: 1 sesión de drenaje linfático (presoterapia).

 

¡Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes!

 
 

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Canapé de manzana, membrillo y queso gratinado

 

Tal y como os prometimos, os dejamos una sencilla y “saludable” receta, para disfrutar estas Navidades cuidándonos: canapé de manzana, membrillo y queso gratinado.

 

¡Manos a la obra!

 

Ingredientes para 4 personas
• 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 1 manzana
• 40 gr. de membrillo
• 1 cucharada de postre de miel
• Queso tierno rallado (opcional)

 

Preparación
• Cortar cada rebanada de pan de molde en 4 cuadrados.
• Poner encima de cada cuadrado un trozo de membrillo del mismo tamaño que el pan.
• Rallar la manzana golden que previamente habremos pelado. Añadirle unas gotas de limón y una cucharada de postre de miel.
• Poner encima de cada canapé un poquito de la manzana rallada y un poco de queso rallado.
• Gratinar un momento para fundir el queso y terminar el canapé con unas gotas de aceite y un poquito de sal al gusto.

 

¡Que aproveche!

 

Combo Nutriestética LinkPádel

 

Este domingo 21 de diciembre tendrá lugar el Tercer Combo Clínica Nutriestética en Linkpadel.com – Aqualar (Lardero):
 
– Masculino: 09:00 – 11:00 horas aprox.
– Femenino: 11:30 – 13:30 horas aprox.

 

- Diez minutos antes de cada categoría se explicará el funcionamiento.
– Cinco minutos antes de cada categoría se podrá entrar a calentar.
– Entrega de Welcome Pack de Clínica Nutriestética con la inscripción de todos los jugadores.
– Sorteo presencial masculino y femenino (11:15 horas aprox.) cortesía de Clínica Nutriestética y Asergo Asesores
– Premios para ganadores cortesía Clínica Nutriestética.

– Esta puntuación servirá para la Clasificación General del III Ranking ASERGO ASESORES.
– Los ganadores/as de cada Combo conseguirán premio, cortesía del patrocinador.
– El ganador/a del III Ranking ASERGO ASESORES se llevará una pala de pádel.

 

Recordar que os podéis apuntar a los Combo que queráis, y que solo tenéis la obligación de cambiar de pareja en UNO de los Combo.

 

Es importante que os leáis el Reglamento (en la cartelería) en cuanto a la finalización de cada tramo de 20 y 30 minutos, y cómo se puntúa al finalizar el Combo para que le deis la puntuación al Juez árbitro.

 

En PadeLookRioja también se publicará un pequeño resumen del Combo.

 

El abono del Combo se hará al comienzo al Juez Árbitro (Julio Elías): 8 €/jugador/Combo.

 

Si tenéis cualquier duda, no dudéis en poneros en contacto el club en [email protected] ó el teléfono 619 952 651.

 

Buena suerte, buen Combo y que lo disfrutéis.

 
 

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Una vida, un instante

 

Espectacular campaña de nuestra empresa amiga Iberocardio Formación con la colaboración desinteresada de actores españoles de renombre, y el granito de arena de Clínica Nutriestética a través de nuestro Director Médico, José Antonio Hernández.

 

Enhorabuena por esta campaña y por vuestra importante labor de concienciación.

 

Una vida… Un instante.

 

Te puede pasar a ti.

 

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