Propiedades de la manzana

 

Poca gente conoce las propiedades de esta fruta tan conocida y habitual en nuestras casas… Sus beneficios para la salud son múltiples gracias a los nutrientes y sustancias químicas naturales presentes en su composición:
 
“Hidratante”, más de un 80% es agua.
 
“Diurética” por sus concentraciones moderadas de potasio, viene bien para personas con eliminar la retención de líquidos e hipertensión arterial (HTA).
 
“Poder antioxidante” gracias a las sustancias químicas naturales (fotoquímicos) que se concentran en la piel de la manzana, como la quercitina que previene enfermedades cardiovasculares y degenerativas (alzhéimer), asma, cáncer e enfermedades inflamatorias (artritis).
 
“Ayuda a conservar la destreza mental al envejecer”, gracias a los antioxidantes presentes en la cáscara de la manzana, protege contra el daño celular del cerebro que contribuye a la pérdida de memoria debido a la edad.
 
“Fuente de fibra soluble e insoluble”. En situaciones de diarrea podemos mejorar comiéndola asada o en compota (la presencia de pectina y taninos enlentece el tránsito intestinal). Al comerla cruda y con piel nos previene del estreñimiento (la fibra insoluble favorece la evacuación intestinal).
 
Un par de manzanas medianas al día, pueden reducir el colesterol en sangre un 10%.
 
“Ideal como postre”, tras comidas desequilibradas. El ácido málico o el tartárico que posee ayuda a digerir la grasa.
 
“Regula los niveles de glucosa en sangre” (previniendo la diabetes). Hace que la glucosa suba despacio en sangre después de las comidas gracias a la fibra soluble.
 
Podemos conservarlas varias semanas sin que se estropeen y podemos llevarla encima para hacer la media mañana o merienda; es una excelente opción para que los niños se la lleven al colegio.
 
“Excelente para prevenir las caries”. Limpia los dientes y favorece la salivación.

 

Recuerda que en Clínica Nutriestética realizamos un tratamiento Médico/Dietético de la obesidad y el sobrepeso. Basamos nuestro éxito en dietas razonables, consultas continuadas y apoyo profesional adecuado orientado no solo a perder peso, sino a conseguir una modificación duradera de los hábitos de alimentación.
Pregúntamos. Somos profesionales sanitarios.

 

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Niños y Fibrosis Quística

 

La Revista Española de Nutrición y Dietética (Vol. 18, Octubre 2014), ha publicado la Comunicación del Estudio Científico sobre VALORACIÓN Y TRATAMIENTO NUTRICIONAL DEL NIÑO CON FIBROSIS QUÍSTICA, elaborado por Stefany E. Olarte, Nutricionista de Clínica Nutriestética junto a otra profesional del Hospital Clínico Universitario de Valencia (HCUV), Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Valencia, España.

 

INTRODUCCIÓN
Fibrosis Quística (FQ), enfermedad genética de herencia autosómica recesiva, asociada a mutaciones de un gen que codifica una proteína reguladora de la conductancia transmembrana de la FQ (CFTR), la mutación mas frecuente es la F508. En España se estima una frecuencia media de mutaciones alrededor de 1 de cada 2.810 y 1 de cada 3.743 recién nacidos vivos. En los primeros años de vida comúnmente se manifiesta con afectación pulmonar, insuficiencia pancreática exocrina y anorexia ligada a infecciones. El balance energético negativo resultante retrasa el crecimiento y el desarrollo del niño y conduce a desnutrición. Por la gran repercusión al estado nutricional, los estudios van dirigidos a evitar la malnutrición del paciente.

 

MATERIAL Y MÉTODOS
Base de datos PubMed, siendo de interés las revisiones sistemáticas. Seguimiento de la pauta terapéutica dela valoración nutricional realizado en la Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Valencia, anales de pediatría, consensos y páginas web, orientadas hacia investigación y estudio de la
FQ.

 

RESULTADOS
Alrededor de 300 artículos relacionados, 52 fueron utilizados por su relación directa con el tema de estudio. La intervención nutricional en pediatría es periódica, la valoración nutricional incluye valoración dietética, clínica y antropométrica cada 3 meses, y valoración bioquímica anual. Los requerimientos energéticos diarios son elevados y se determina según el gasto energético en reposo, más el grado de actividad del paciente, corregido por su función pulmonar y por el grado de malabsorción. La dieta debe ser hipocalórica e hiperprotéica con mayor proporción de lípidos, aporte suficiente de DHA, y suplementación de vitaminas y minerales según la evolución del paciente.

 

CONCLUSIONES
La intervención dietética ha de conseguir un adecuado crecimiento y desarrollo del niño. La dieta debe ser ajustada a las necesidades nutricionales de cada paciente, aumentando la densidad energética de las ingestas y modificando hábitos dietéticos mediante educación nutricional a familiares. En casos necesarios se recurrirá a suplementos nutricionales orales, y ante fracaso nutricional considerarse la nutrición enteral o parenteral.

Enlace publicación: http://www.renhyd.org/index.php/renhyd

 

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Ciclo de Charlas “Adelgazar en Positivo”

 

Comienza el ciclo de charlas impartido por el Dr. José Antonio Hernández, Director Médico de Clínica Nutriestética.

 

Durante 4 sesiones, se repasarán aspectos relacionados con nutrición, cómo afrontar una dieta o reeducación alimentaria y hábitos de alimentación saludables recogidos en el libro “Adelgazar en Positivo”, escrito por el Dr. José Antonio Hernández.

 

Se obsequiará a los asistentes con un ejemplar del libro “Adelgazar en Positivo”.

 
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Fechas: Miércoles 22/10 – 29/10 – 05/11 – 12/11

Hora: 19:30 a 20:30
Precio (4 charlas) para clientes y socios: 10€
Precio (4 charlas) para no clientes: 15€

 

AFORO LIMITADO: inscripciones en el teléfono 941 245 219, mail: [email protected] o en Avda. de Colón 43, bajo.

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Dieta Mediterránea y Cáncer de Mama

 
Os anotamos a modo de resumen algunas de las sorprendentes conclusiones del Estudio EpiGEICAM, coordinado por la investigadora del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III, Dra. Marina Pollán, financiado por la Asociación Española contra el Cáncer y desarrollado dentro del Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICAM).
 
Creemos que merece la pena dedicar 5 minutos a su lectura:
 
Tipos de dieta estudiados:
Dieta “occidental”: Alto consumo de productos grasos, carne procesada, dulces, bebidas calóricas y bajo consumo de cereales.
Dieta “prudente”: Productos bajos en grasa, frutas, vegetales y zumos.
Dieta “mediterránea”: Pescado, vegetales, legumbres, patatas, frutas, aceite y bajo consumo de zumos y bebidas calóricas.
 
a) El consumo de alimentos de la “dieta mediterránea” puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama hasta en un 30%. Por el contrario, la dieta occidental es la más perjudicial para desarrollar cáncer de mama y, lo que es más preocupante, es la dieta más frecuente en las mujeres jóvenes. Por su parte, no se ha podido constatar que la “dieta prudente” esté relacionada ni con una mayor ni con una menor probabilidad de desarrollar cáncer de mama, a pesar de lo que podía pensarse en un principio, por ser la que menos grasa tiene.
 
b) La dieta mediterránea ha demostrado ser beneficiosa para prevenir el cáncer de mama, especialmente para los tumores triple-negativos, para los que por el momento no existe un tratamiento quimiopreventivo. Es la primera vez que un estudio que relaciona dieta y cáncer de mama muestra un claro efecto protector de la dieta mediterránea en este subtipo de tumor, el triple negativo, que generalmente es más agresivo.
 
c) El 57% de la población no consume a diario frutas y verduras; que el 58% incluye en su dieta bollería, carnes grasas y embutidos de dos a tres veces a la semana; que dos de cada diez encuestados toman vino o cerveza una vez al día y que el 75% de la población no realiza actividad física regularmente. Tenemos que seguir trabajando para concienciar a los más jóvenes desde la infancia en la adopción de hábitos de vida saludable.
 
d) El 40% de los cánceres se puede prevenir adoptando hábitos de vida saludables.
 
e) El cáncer de mama constituye uno de los tumores más frecuentes en las mujeres españolas, diagnosticándose aproximadamente 26.000 casos nuevos cada año. Este porcentaje representa el 30% de todos los cánceres detectados en mujeres en nuestro país. Aproximadamente, 1 de cada 8 mujeres presentará esta enfermedad a lo largo de su vida. Pese a la mejora en el diagnóstico y tratamiento, este tumor sigue siendo todavía la principal causa de muerte por cáncer en las mujeres españolas.
 
f) Los expertos en nutrición han confirmado que el alcohol, las grasas, carnes rojas, bollería industrial y alimentos quemados se ratifican como promotores de cáncer; y en positivo, un consumo diario de frutas, verduras y hortalizas pueden prevenir la aparición de la enfermedad.
 
g) Se concluyó la presentación del estudio con unas claras recomendaciones en la prevención frente al cáncer, entre las que se cuentan realizar actividad física de manera regular, no fumar, evitar el alcohol y mantener una alimentación rica en frutas, hortalizas y productos integrales.
 
Si quieres cuidarte, comienza por tu alimentación. Estaremos encantados de asesorarte en el teléfono 941 245 219, mail.: [email protected] y en nuestras instalaciones de Avda. de Colón 43, bajo (Logroño).
 

Mesoterapia Corporal

Recupera tu figura tras las vacaciones

Ahora que finaliza el verano, nuestro cuerpo y cara suelen acusar los estragos de la exposición al sol, alimentos no adecuados, etc. Una vez finalizan las vacaciones, es recomendable ponerse en manos de expertos para recuperar el brillo en nuestro rostro o la silueta perdida.

La mesoterapia es un procedimiento estético no quirúrgico que cosiste en inyectar una mezcla de medicación convencional y homeopática, así como una mezcla de vitaminas, en la capa media de la piel con el fin de llegar a una variedad de efectos rejuvenecedores.

La mesoterapia trabaja de una manera similar a la terapia del Plasma Rico en Plaquetas, en términos de su influencia en la reparación regenerativa de las células y el crecimiento celular. Sin embargo, a diferencia del Plasma Rico en Plaquetas, los ingredientes de la inyección para la mesoterapia no se extraen de la propia sangre del paciente. El cóctel se compone de una composición de vitaminas, aminoácidos, minerales, y una variedad de otros ingredientes. Todos ellos se encuentran naturalmente en la piel, pero se degradan con el tiempo y requieren la reposición con el fin de mantener la piel fresca y saludable.

En la medicina estética, la mesoterapia se utiliza para el tratamiento de una variedad de problemas estéticos, incluyendo el eliminar la celulitis, promueve la pérdida de peso, tratamientos anti-envejecimiento, y pérdida de cabello. Para cualquiera de estas indicaciones, el método de introducción de la mezcla en la capa media de la piel para alcanzar los resultados deseados es el mismo; cada tratamiento varía en términos de intensidad en función de si perseguimos la pérdida de peso, reducción de celulitis, rejuvenecimiento de la piel, etc.

Los tratamientos se administran una vez por semana, y se pueden repetir nuevamente dependiendo de las necesidades individuales de los pacientes y de la mejor opción considerada por nuestro Director Médico.

La mesoterapia es mínimamente invasiva, implica una sola aguja fina o un conjunto de agujas finas que se administran con un dispositivo especial en áreas más grandes. Las inyecciones son generalmente indoloras, ya que sólo llegan al tejido graso medio de la piel, pero para los pacientes con un bajo umbral de dolor se puede utilizar una crema anestésica tópica leve para eliminar completamente el dolor. Las inyecciones pueden causar pequeñas marcas de punción en la piel durante el tratamiento, pero desaparecerán inmediatamente después. Como con cualquier inyección, hay una pequeña posibilidad de hematomas, especialmente en las zonas más sensibles del cuerpo, pero es mínimo y desaparecerán después de unos pocos días.

En general, se requiere de muy poca atención para los procedimientos de mesoterapia. Las compresas de hielo pueden ser utilizadas para prevenir o tratar la hinchazón de menor importancia, y se recomienda aplicar cremas hidratantes o cremas SPF en las áreas tratadas. La mayoría de los pacientes pueden volver a sus rutinas normales en el mismo día.

Y todo ello a un precio irresistible: 10 sesiones por tan solo 449€

Aprovecha el mes de septiembre y recupera tu figura. Tenemos más de 25 años de experiencia en Nutrición y Medicina Estética. Llámanos al 941 245 219, envíanos WhatsApp al 667 273 306 o visítanos en Avda. de Colón 43, Bajo (Logroño) y solicita tu Consulta de Evaluación Médica GRATUITA y sin compromiso.

Por qué elegir Clínica Nutriestética:

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